La guía definitiva de FMCG: Todo lo que debes saber sobre el sector de los bienes de consumo de rápida rotación
Piensa en un cartón de leche, un tubo de dentífrico o una botella de agua mineral. ¿Cuándo fue la última vez que compraste estos productos? ¿Cuánto quieres apostar a que no pudo ser hace más de una semana? Para nosotros, se trata de artículos cotidianos, productos sin los que ya no queremos vivir, pero en la jerga de la industria se denominan FMCG (Fast Moving Consumer Goods). Dado que millones de personas en todo el mundo compran estos productos cada día, se ha creado un enorme mercado de miles de millones de euros en el que varias marcas compiten entre sí y quieren ganarse el corazón de los consumidores con nuevos productos. Pero, ¿qué es lo que define al sector? ¿Qué empresas participan en el mercado? Éstas son algunas de las preguntas a las que responde esta guía, basada en los resultados de un estudio actual de Appinio sobre el mercado español de productos de gran consumo, que incluye una visión única de los grupos objetivo españoles en las áreas de alimentación y productos de higiene.