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Avec l'aide d'Appinio, Bonduelle a pu identifier le packaging optimal pour ses produits.

Client

Bonduelle

Secteur

Biens de consommation (alimentation)

Étude 

Test de packaging

Employés

11000

Configuration

500 personnes

Hommes et femmes de 20 à 65 ans en Allemagne

19 questions

Durée du terrain : 5h

Situation et enjeux

La société française Bonduelle produit et vend dans le monde entier des conserves, des produits surgelés ainsi que des légumes frais, tels que de la salade en sachet et des salades composées prêtes à être consommées. Avec plus de 57 sites industriels et une présence dans plus de 100 pays, le spécialiste européen des légumes est le leader du marché dans le secteur des légumes transformés. Des produits tels que le maïs en conserve Bonduelle sont présents dans presque tous les supermarchés et foyers du monde.

Malgré sa réputation internationale, Bonduelle, comme tout industriel de biens de consommation, doit relever le défi de convaincre les consommateurs de choisir ses propres produits sur un marché ou il y a une offre large et ou beaucoup de concurrents sont également présents en rayon. Les consommateurs se décident généralement sur un produit en quelques secondes seulement, et il n'est pas rare que la première impression et l'attrait visuel soient des facteurs décisifs dans la décision d'acheter ou non un produit. Un design du packaging adapté aux préférences visuelles ou aux goûts de la cible peut ainsi être un élément de différenciation par rapport à la concurrence.

 

Cependant, les tests de design prennent généralement plusieurs semaines avec les études de marché traditionnelles, de sorte que dans le processus de développement très cadencé, les décisions relatives au design de l'emballage sont souvent prises sur la base de l'instinct et sans impliquer le groupe cible.

 

Appinio offre à Bonduelle la possibilité de réaliser des tests de design et d'obtenir ainsi un retour rapide et direct de la cible sur les différents designs élaborés. Les résultats peuvent être utilisés pour identifier le packaging optimal pour les produits de la marque.


Les objectifs

Afin d'optimiser ses packaging, Bonduelle voulait savoir quel emballage pour des salades composées plaisait le plus à la cible et quelles informations devaient impérativement figurer sur l'emballage.

Solution

Pour Bonduelle, 500 participants à l'enquête, âgés de 20 à 65 ans en Allemagne, ont évalué le packaging idéal lors d'un test de conception avec Appinio. Le produit étant conçu pour un large éventail d'acheteurs, il n'y avait pas d'autres restrictions quant au groupe cible. En utilisant différents types de questions, il a été possible non seulement de comparer entre eux les différents modèles de packaging pour un paquet de salade composée, mais également de déterminer quelles informations sur le produit devraient figurer sur l'emballage afin d'influencer positivement la décision d'achat du consommateur.

 

Les différents packagings ont été intégrés au questionnaire à l'aide d'images. Cela a permis aux personnes interrogées de déterminer le design qui leur plaisait le plus grâce à une comparaison directe. Les différents packagings ont pu être classés par ordre de préférence. Enfin, les participants ont été invités à classer différentes informations sur le produit en fonction de leur importance pour leur propre décision d'achat. Ceci a permit de déterminer les informations qui devaient figurer sur l'emballage.

 

Après avoir été créée sur la plateforme Appinio, l'enquête a été révisée par les spécialistes en études de marché et envoyée sur le terrain aux participants. Après environ 5 heures, 500 personnes avaient participé à l'enquête, qui a ensuite pu être évaluée via l'outil d'analyse du tableau de bord d'Appinio.

Les résultats

À l'aide des résultats, Bonduelle a pu déterminer le packaging idéal qui attirera visuellement le groupe cible. Par exemple, lors de la comparaison de deux modèles différents de packaging, 62 % des personnes interrogées ont déclaré préférer l'un d'entre eux, c'est celui-ci qui a donc été choisi.

 

Outre le choix du packaging idéal, l'enquête a également permis de déterminer quels sont les facteurs décisifs entrant en considération dans la décision d'achat. L'enquête a montré que la fraîcheur et les ingrédients ainsi que la garniture sont très importants pour la cible lorsqu'il s'agit de choisir un produit, tandis que le poids du produit est d'une importance secondaire pour le consommateur. En outre, 84 % des personnes interrogées considèrent que la mention "lavé et prêt à consommer" sur l'emballage est plutôt à très importante.

 

Grâce au test de design réalisé avec Appinio, Bonduelle a pu obtenir un retour d'information de la part du groupe cible et ainsi concevoir le packaging de manière optimale en fonction des besoins des clients afin de continuer à s'imposer dans les rayons face aux produits concurrents.

 

 

Protein_Pause_Thunfisch_Mais_Kidneybohne_1

« Avec Appinio, nous avons à portée de main un outil rapide qui peut nous fournir des résultats valables sur n'importe quelle question le jour même. C'est extrêmement important pour que nous puissions réagir rapidement et correctement aux besoins des consommateurs. »

Zitat Sonja Mäckle, Cheffe de produit

Logo_Bonduelle


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